🧁 Ingredientes
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🥄 2 colheres de chá de tempero para torta de abóbora
- 🥄 1 colher de chá de fermento em pó
- 🧂 3/4 colher de chá de sal
- 🥗 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧈 6 colheres de sopa (3/4 palito) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 🍬 1 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar
- 🥚 2 ovos grandes
- 🍽️ 1 xícara de abóbora pura enlatada
- 🍰 1 colher de chá extrato de baunilha
- 🥛 2/3 xícara de leitelho
- 🍲 1/2 xícara de cranberries secos adoçados
- 🌰 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 manteiga 9 forma de pão de 1/4x5 1/4x3 polegadas (7.6 cm).
🔸 forre o fundo e 2 lados longos com papel manteiga.
🔸 bata a farinha, o tempero da torta de abóbora, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela média para misturar.
🔸 na batedeira, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa.
🔸 aos poucos, adicione 1 xícara de açúcar, batendo até misturar bem.
🔸 junte os ovos, um de cada vez.
🔸 junte a abóbora e depois a baunilha.
🔸 junte os ingredientes secos alternadamente com o leitelho em 2 adições cada.
🔸 junte os cranberries e as nozes.
🔸 transfira a massa para a panela.
🔸 polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar.
🔸 asse o pão até que o provador inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora e 10 minutos.
🔸 deixe esfriar o pão na assadeira na gradinha por 15 minutos.
🔸 corte o pão nas pontas curtas para soltá-lo da assadeira.
🔸 vire o pão na grelha; retire o papel encerado.
🔸 esfrie o pão completamente.
🔸 (pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 embrulhe e guarde em temperatura ambiente.)
🔸 manteiga 9 forma de pão de 1/4x5 1/4x3 polegadas (7.6 cm).
🔸 forre o fundo e 2 lados longos com papel manteiga.
🔸 bata a farinha, o tempero da torta de abóbora, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela média para misturar.
🔸 na batedeira, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa.
🔸 aos poucos, adicione 1 xícara de açúcar, batendo até misturar bem.
🔸 junte os ovos, um de cada vez.
🔸 junte a abóbora e depois a baunilha.
🔸 junte os ingredientes secos alternadamente com o leitelho em 2 adições cada.
🔸 junte os cranberries e as nozes.
🔸 transfira a massa para a panela.
🔸 polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar.
🔸 asse o pão até que o provador inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora e 10 minutos.
🔸 deixe esfriar o pão na assadeira na gradinha por 15 minutos.
🔸 corte o pão nas pontas curtas para soltá-lo da assadeira.
🔸 vire o pão na grelha; retire o papel encerado.
🔸 esfrie o pão completamente.
🔸 (pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 embrulhe e guarde em temperatura ambiente.)
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
