🧁 Ingredientes
- 🥘 1 1/4 LIBRA (0.57 kg) de rutabagas, descascadas, cortadas em tiras do tamanho de palitos de fósforo
- 🥄 1 LIBRA (0.45 kg) de cenouras, descascadas, cortadas em tiras do tamanho de palitos de fósforo
- 🧈 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga
- 🍋 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 🍯 3 colheres de sopa de mel
- 🍋 1 colher de chá de casca de limão ralada
- 🥄 1/2 xícara de cebolinha fresca picada
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe as rutabagas em uma panela grande com água fervente com sal por 2 minutos.
🔸 adicione as cenouras e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 6 minutos.
🔸 ralo.
🔸 derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione suco de limão, mel e descasque.
🔸 deixe ferver.
🔸 adicione vegetais; cozinhe até ficar glaceado, mexendo ocasionalmente, cerca de 6 minutos.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 retire do fogo.
🔸 misture a cebolinha fresca.
🔸 adicione as cenouras e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 6 minutos.
🔸 ralo.
🔸 derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione suco de limão, mel e descasque.
🔸 deixe ferver.
🔸 adicione vegetais; cozinhe até ficar glaceado, mexendo ocasionalmente, cerca de 6 minutos.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 retire do fogo.
🔸 misture a cebolinha fresca.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
