🧁 Ingredientes
- 🥘 2 LIBRAS (0.91 kg) de cenouras infantis, descascadas e verdes cortadas em 1 1/2 polegadas (3.8 cm)
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🥣 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 🍬 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 misture as cenouras com azeite, sal e pimenta a gosto em uma assadeira rasa (2,5 cm de profundidade).
🔸 asse no meio do forno, mexendo uma vez, até ficar macio, cerca de 20 minutos.
🔸 deixe o forno ligado.
🔸 misture o vinagre e o açúcar até que o açúcar se dissolva.
🔸 regue as cenouras, sacudindo a panela para cobrir e asse até que as cenouras estejam macias e o vinagre evapore, mais 5 a 8 minutos.
🔸 misture as cenouras com azeite, sal e pimenta a gosto em uma assadeira rasa (2,5 cm de profundidade).
🔸 asse no meio do forno, mexendo uma vez, até ficar macio, cerca de 20 minutos.
🔸 deixe o forno ligado.
🔸 misture o vinagre e o açúcar até que o açúcar se dissolva.
🔸 regue as cenouras, sacudindo a panela para cobrir e asse até que as cenouras estejam macias e o vinagre evapore, mais 5 a 8 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
