🧁 Ingredientes
- 🌰 1 xícara de nozes cruas inteiras
- 🍬 3/4 xícara de coco ralado sem açúcar
- 🫒 4 colheres de chá de óleo de coco derretido
- 🍲 8 tâmaras medjool moles
- 🍰 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 🧂 uma pitada de sal marinho
- 🍬 1 xícara de leite de coco sem açúcar
- 🧈 1 xícara de manteiga de coco amolecida em banho-maria
- 🍬 2 1/2 colheres de sopa de coco açúcar de palma
- 🥣 1 xícara de framboesas congeladas
- 🍽️ 1 litro de framboesas frescas
- 🥢 canela em pó para polvilhar
- 🥣 você precisará de quatro forminhas de torta para esta receita, cada uma com cerca de 7 centímetros de diâmetro.
👨🍳 Modo de Preparo
primeiro, faça as crostas.
🔸 em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes da crosta até que a mistura fique quebradiça, mas úmida o suficiente para formar uma bola na mão.
🔸 divida a mistura em quatro porções e pressione cada porção nas quatro formas de torta.
🔸 coloque as forminhas na geladeira para endurecer enquanto prepara o recheio.
🔸 coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador e bata em fogo alto até ficar homogêneo e, em seguida, despeje o recheio nas formas de torta preparadas.
🔸 cubra cada um com algumas frutas frescas e uma pitada de canela.
🔸 coloque-os de volta na geladeira para endurecer antes de servir.
🔸 em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes da crosta até que a mistura fique quebradiça, mas úmida o suficiente para formar uma bola na mão.
🔸 divida a mistura em quatro porções e pressione cada porção nas quatro formas de torta.
🔸 coloque as forminhas na geladeira para endurecer enquanto prepara o recheio.
🔸 coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador e bata em fogo alto até ficar homogêneo e, em seguida, despeje o recheio nas formas de torta preparadas.
🔸 cubra cada um com algumas frutas frescas e uma pitada de canela.
🔸 coloque-os de volta na geladeira para endurecer antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
