🧁 Ingredientes
- 🍽️ ¼ libra de bacon cortado grosso, cortado em cubos
- 🧅 ½ cebola grande picada
- 🍯 1 pimentão vermelho picado
- 🍰 3 latas de 16 onças (454 g) de feijão
- 🍬 ½ xícara de açúcar mascavo
- 🍰 3 colheres de sopa de ketchup
- 🥣 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 🍰 3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 🍯 3 colheres de sopa de melaço
- 🍲 3 colheres de sopa de mostarda amarela
- 🥗 1 colher de sopa de molho picante
- 🥣 2 colheres de chá de tempero crioulo
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça a grelha em fogo alto.
🔸 coloque um grande forno holandês ou uma panela de ferro fundido sobre o fogo direto e cozinhe o bacon até que a gordura comece a desmanchar.
🔸 adicione a cebola e o pimentão vermelho e cozinhe até começarem a amolecer, cerca de 3-5 minutos.
🔸 adicione o feijão, incluindo o líquido para conservas, e leve para ferver.
🔸 adicione açúcar mascavo, ketchup, vinagre de maçã, xarope de bordo, melaço, mostarda, molho picante e tempero crioulo e misture bem.
🔸 feche a tampa e cozinhe o feijão até engrossar, cerca de 60 minutos.
🔸 tampe a panela e vá para o lado mais frio da grelha, depois cozinhe por mais 20-30 minutos ou até ficar macio.
🔸 coloque um grande forno holandês ou uma panela de ferro fundido sobre o fogo direto e cozinhe o bacon até que a gordura comece a desmanchar.
🔸 adicione a cebola e o pimentão vermelho e cozinhe até começarem a amolecer, cerca de 3-5 minutos.
🔸 adicione o feijão, incluindo o líquido para conservas, e leve para ferver.
🔸 adicione açúcar mascavo, ketchup, vinagre de maçã, xarope de bordo, melaço, mostarda, molho picante e tempero crioulo e misture bem.
🔸 feche a tampa e cozinhe o feijão até engrossar, cerca de 60 minutos.
🔸 tampe a panela e vá para o lado mais frio da grelha, depois cozinhe por mais 20-30 minutos ou até ficar macio.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
