🧁 Ingredientes
- 🌾 1 xícara de farinha de milho amarela de cabeça indiana
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🍬 1/4 xícara de açúcar
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🥄 3 colheres de chá de fermento em pó
- 🫒 1/4 xícara de óleo
- 🥛 1 xícara de leite
- 🥚 1 ovo batido
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 misture a farinha de milho, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela.
🔸 misture o óleo, o ovo e o leite e adicione aos ingredientes secos, mexendo até a massa ficar uniforme.
🔸 asse em uma forma untada de 9”x9”x2” por 20-25 minutos.
🔸 despeje a massa de fubá em formas de muffin untadas ou forradas, enchendo cerca de 2/3.
🔸 asse a 425°F (218°C) por 15-20 minutos.
🔸 rende 12 muffins.
🔸 para um pão de milho ou muffin mais doce e úmido, faça estas alterações na receita acima: use 2/3 xícara de leite, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo e 2 ovos.
🔸 reduza o fogo para 400°F (204°C).
🔸 asse por 20-25 minutos.
🔸 esta receita é disponibilizada como cortesia por wilkins rogers mills.
🔸 misture a farinha de milho, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela.
🔸 misture o óleo, o ovo e o leite e adicione aos ingredientes secos, mexendo até a massa ficar uniforme.
🔸 asse em uma forma untada de 9”x9”x2” por 20-25 minutos.
🔸 despeje a massa de fubá em formas de muffin untadas ou forradas, enchendo cerca de 2/3.
🔸 asse a 425°F (218°C) por 15-20 minutos.
🔸 rende 12 muffins.
🔸 para um pão de milho ou muffin mais doce e úmido, faça estas alterações na receita acima: use 2/3 xícara de leite, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo e 2 ovos.
🔸 reduza o fogo para 400°F (204°C).
🔸 asse por 20-25 minutos.
🔸 esta receita é disponibilizada como cortesia por wilkins rogers mills.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
