🧁 Ingredientes
- 🫒 1/2 xícara de azeite
- 🥗 5 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 🥣 1 colher de sopa de maionese
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🥣 1 1/2 colher de chá de orégano seco
- 🧄 1 dente de alho ralado finamente
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🥘 1 cabeça pequena de alface americana
- 🧅 1/2 cebola roxa pequena, cortada em rodelas
- 🥚 2 onças (57 g) de queijo provolone piccante, em fatias finas
- 🥧 1 xícara de bolinhas de mussarela escorridas, rasgadas
- 🍲 10 peperoncini, cortados pela metade se forem grandes
👨🍳 Modo de Preparo
bata o azeite, o vinagre, a maionese, o açúcar, o orégano e o alho em uma tigela pequena.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 corte a alface ao meio até a ponta do caule.
🔸 rasgue em pedaços grandes.
🔸 disponha em uma travessa e espalhe a cebola, o provolone, a mussarela e o peperoncini, aninhando-se entre as folhas.
🔸 regue com o molho a seu gosto (provavelmente você terá um pouco mais) e cubra com mais pimenta-do-reino.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 corte a alface ao meio até a ponta do caule.
🔸 rasgue em pedaços grandes.
🔸 disponha em uma travessa e espalhe a cebola, o provolone, a mussarela e o peperoncini, aninhando-se entre as folhas.
🔸 regue com o molho a seu gosto (provavelmente você terá um pouco mais) e cubra com mais pimenta-do-reino.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
