🧁 Ingredientes
- 🍽️ 3 colheres de sopa de pistache
- 🍅 1 quilo de tomate misto, alguns fatiados, alguns cortados em fatias
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🍋 1/4 xícara de vinagrete básico de limão
- 🧂 1/4 xícara de salsa picada, mais folhas para servir
- 🧀 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 torre os pistache em uma assadeira com borda, mexendo uma vez, até dourar, 6–8 minutos.
🔸 deixe esfriar e depois pique.
🔸 disponha os tomates em um prato; tempere levemente com sal e pimenta.
🔸 misture o vinagrete, 1/4 xícara de salsa e dois terços dos pistache em uma tigela pequena.
🔸 regue com os tomates.
🔸 cubra com queijo feta, folhas de salsa e pistache restante.
🔸 torre os pistache em uma assadeira com borda, mexendo uma vez, até dourar, 6–8 minutos.
🔸 deixe esfriar e depois pique.
🔸 disponha os tomates em um prato; tempere levemente com sal e pimenta.
🔸 misture o vinagrete, 1/4 xícara de salsa e dois terços dos pistache em uma tigela pequena.
🔸 regue com os tomates.
🔸 cubra com queijo feta, folhas de salsa e pistache restante.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
