🧁 Ingredientes
- 🥧 6 pêssegos médios (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg))
- 🍬 1/4 xícara (embalado) de açúcar mascavo claro
- 🧂 uma pitada de sal kosher
- 🍽️ 2 xícaras de granola (procure granola que se mantém unida em cachos)
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🥘 uma assadeira de 2 litros (8x8')
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 corte os pêssegos, deixando a pele, em fatias de 1/3'; descarte os caroços (você deve ter cerca de 6 xícaras de frutas fatiadas).
🔸 misture as frutas, o açúcar mascavo e o sal na assadeira.
🔸 asse as frutas até que os sucos borbulhem e a maior parte do líquido evapore, 35–40 minutos.
🔸 enquanto isso, misture a granola com o azeite em uma tigela média.
🔸 polvilhe granola sobre as frutas e continue a assar até aquecer e dourar, 7–10 minutos.
🔸 deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
🔸 corte os pêssegos, deixando a pele, em fatias de 1/3'; descarte os caroços (você deve ter cerca de 6 xícaras de frutas fatiadas).
🔸 misture as frutas, o açúcar mascavo e o sal na assadeira.
🔸 asse as frutas até que os sucos borbulhem e a maior parte do líquido evapore, 35–40 minutos.
🔸 enquanto isso, misture a granola com o azeite em uma tigela média.
🔸 polvilhe granola sobre as frutas e continue a assar até aquecer e dourar, 7–10 minutos.
🔸 deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
