🧁 Ingredientes
- 🍋 1/4 xícara (60 ml) de suco de limão fresco
- 🐟 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 🧄 1 dente de alho grande picado
- 🍯 1/4 de jalapeño vermelho ou verde, sem sementes e cortado em fatias finas ou mais a gosto
- 🍬 1 colher de sopa cheia de açúcar mascavo claro
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o molho de peixe, o alho, os jalapeños e o açúcar mascavo.
🔸 (ou, em um frasco de 180 ml ou maior com tampa, misture os ingredientes, tampe e agite vigorosamente.) mergulhe um pedaço de alface no molho e verifique os temperos; adicione mais jalapeños, se quiser.
🔸 o molho deve ter um equilíbrio entre picante, doce, azedo e salgado, típico da comida tailandesa.
🔸 mantenha, coberto, na geladeira por até 2 semanas.
🔸 (ou, em um frasco de 180 ml ou maior com tampa, misture os ingredientes, tampe e agite vigorosamente.) mergulhe um pedaço de alface no molho e verifique os temperos; adicione mais jalapeños, se quiser.
🔸 o molho deve ter um equilíbrio entre picante, doce, azedo e salgado, típico da comida tailandesa.
🔸 mantenha, coberto, na geladeira por até 2 semanas.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
