🧁 Ingredientes
- 🥣 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de xerez
- 🥣 3 colheres de sopa de molho de soja
- 🍯 2 colheres de sopa de mel
- 🥣 1 1/2 colheres de sopa de gengibre fresco descascado picado
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🫒 1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 🍗 14 drumettes de asa de frango
- 🥧 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
👨🍳 Modo de Preparo
combine os primeiros 6 ingredientes em uma frigideira refratária média e pesada.
🔸 adicione o frango e vire para revestir.
🔸 tampe a frigideira e leve à geladeira o frango, virando ocasionalmente, por 6 horas ou durante a noite.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 asse o frango no forno na frigideira por 20 minutos.
🔸 vire o frango e continue assando até que o frango esteja cozido, cerca de 20 minutos a mais.
🔸 usando uma pinça, transfira o frango para o prato.
🔸 ferva o líquido na frigideira em fogo médio-alto até reduzir a cobertura, cerca de dois minutos.
🔸 despeje a cobertura sobre o frango.
🔸 polvilhe o frango com sementes de gergelim.
🔸 adicione o frango e vire para revestir.
🔸 tampe a frigideira e leve à geladeira o frango, virando ocasionalmente, por 6 horas ou durante a noite.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 asse o frango no forno na frigideira por 20 minutos.
🔸 vire o frango e continue assando até que o frango esteja cozido, cerca de 20 minutos a mais.
🔸 usando uma pinça, transfira o frango para o prato.
🔸 ferva o líquido na frigideira em fogo médio-alto até reduzir a cobertura, cerca de dois minutos.
🔸 despeje a cobertura sobre o frango.
🔸 polvilhe o frango com sementes de gergelim.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
