🧁 Ingredientes
- 🌾 2 1/2 xícaras de farinha de trigo e mais para polvilhar
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍲 1 xícara de earth balance, resfriado e cortado em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)
- 🍲 1/4 a 1/2 xícara de água gelada
👨🍳 Modo de Preparo
unte levemente uma forma de torta e reserve.
🔸 em um processador de alimentos, bata a farinha, o açúcar e o sal até incorporar.
🔸 adicione o equilíbrio da terra e pulse por cerca de 15 segundos (parecerá uma refeição grossa).
🔸 despeje lentamente 1/4 de xícara de água na mistura e pulse até que a massa fique úmida e firme quando comprimida.
🔸 se estiver muito seco, adicione um pouco mais de água.
🔸 enfarinhe uma superfície de trabalho limpa e vire a massa sobre ela.
🔸 divida em duas bolas, desenrolando uma em um círculo de 30 centímetros, começando do centro e rolando para fora.
🔸 coloque na forma de torta e aperte as bordas da crosta ao redor da forma.
🔸 abra a segunda bola de massa em um círculo de 30 centímetros e corte em tiras longas ou mantenha como está.
🔸 em um processador de alimentos, bata a farinha, o açúcar e o sal até incorporar.
🔸 adicione o equilíbrio da terra e pulse por cerca de 15 segundos (parecerá uma refeição grossa).
🔸 despeje lentamente 1/4 de xícara de água na mistura e pulse até que a massa fique úmida e firme quando comprimida.
🔸 se estiver muito seco, adicione um pouco mais de água.
🔸 enfarinhe uma superfície de trabalho limpa e vire a massa sobre ela.
🔸 divida em duas bolas, desenrolando uma em um círculo de 30 centímetros, começando do centro e rolando para fora.
🔸 coloque na forma de torta e aperte as bordas da crosta ao redor da forma.
🔸 abra a segunda bola de massa em um círculo de 30 centímetros e corte em tiras longas ou mantenha como está.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
