🧁 Ingredientes
- 🍲 3 xícaras de água
- 🍬 2 1/2 xícaras de açúcar
- 🥄 8 saquinhos de chá de camomila
- 🥣 4 xícaras de suco de toranja fresco
- 🍽️ 1 litro de morangos frescos, descascados e fatiados
- 🍲 3 xícaras de bourbon
- 🍲 algumas boas pitadas de bitters
- 🍽️ cubos de gelo ou uma forma de gelo, para servir
- 🍲 flores frescas de camomila, para enfeitar (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
misture a água e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo médio.
🔸 leve para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva.
🔸 retire a panela do fogo, acrescente os saquinhos de chá e mexa.
🔸 cubra e deixe em infusão por 15 minutos.
🔸 remova os saquinhos de chá e descarte.
🔸 leve à geladeira até a temperatura ambiente ou gelada, pelo menos 1 hora.
🔸 no liquidificador, misture o suco de toranja e metade dos morangos.
🔸 misture até ficar homogêneo.
🔸 despeje a mistura em uma tigela grande de ponche.
🔸 adicione o xarope de camomila, o bourbon e o bitters.
🔸 adicione as fatias de morango restantes e o gelo.
🔸 para servir, coloque alguns cubos de gelo em xícaras, decore com flores frescas, se disponível, e coloque o ponche em copos.
🔸 leve para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva.
🔸 retire a panela do fogo, acrescente os saquinhos de chá e mexa.
🔸 cubra e deixe em infusão por 15 minutos.
🔸 remova os saquinhos de chá e descarte.
🔸 leve à geladeira até a temperatura ambiente ou gelada, pelo menos 1 hora.
🔸 no liquidificador, misture o suco de toranja e metade dos morangos.
🔸 misture até ficar homogêneo.
🔸 despeje a mistura em uma tigela grande de ponche.
🔸 adicione o xarope de camomila, o bourbon e o bitters.
🔸 adicione as fatias de morango restantes e o gelo.
🔸 para servir, coloque alguns cubos de gelo em xícaras, decore com flores frescas, se disponível, e coloque o ponche em copos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
