Receita de Tempeh “Bacon” - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Tempeh “Bacon”

🧁 Ingredientes

  • 🫒 1/2 xícara de azeite
  • 🥘 1/2 xícara de xarope de bordo puro
  • 🥘 1/2 xícara de molho de soja
  • 🥧 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 🍰 16 onças (454 g) de tempeh, cortado em cerca de 50 (1/4' de espessura) tiras

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata o óleo, o xarope de bordo, o molho de soja, a páprica, o sal, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino em um prato raso.

🔸 adicione o tempeh e misture delicadamente para revestir.

🔸 cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até 4.

🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.

🔸 disponha o tempeh em uma única camada e leve ao forno, misturando e regando com a marinada após 10 minutos, até que o tempeh esteja crocante, 30–33 minutos.

🔸 o bacon tempeh pode ser feito com 5 dias de antecedência; embrulhe bem e leve à geladeira.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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