Receita de Sanduíches prensados ​​a frio de atum e alcachofra - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Sanduíches prensados ​​a frio de atum e alcachofra

🧁 Ingredientes

  • 🫒 1 lata (7 onças (198 g)) de atum italiano em óleo, não drenado (ou um pedaço de atum light em água, escorrido e misturado com 1 colher de sopa de azeite)
  • 🥧 1 frasco (6 onças (170 g)) de corações de alcachofra marinados, não drenados
  • 🍋 raspas e suco de 1 limão
  • 🧂 sal kosher e pimenta moída na hora a gosto
  • 🍰 1/2 baguete fina de 18 polegadas (45.7 cm), cortada longitudinalmente, miolo interno removido
  • 🥗 6 a 8 folhas inteiras de manjericão

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 em uma tigela média, misture os quatro primeiros ingredientes.

🔸 2.

🔸 encha a baguete com a mistura, espalhe as folhas de manjericão por cima.

🔸 3.

🔸 feche a baguete e embrulhe-a bem em papel manteiga e depois em papel alumínio.

🔸 4.

🔸 coloque o sanduíche no fundo da geladeira para que o peso do outro conteúdo comprima o sanduíche e permita que o suco penetre no pão.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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