🧁 Ingredientes
- 🥘 3/4 xícara de pimentão inteiro ou picado em frasco (cerca de 10 1/2 onças (298 g))
- 🥧 1/2 chalota pequena ralada
- 🥄 2 onças (57 g) de cream cheese amolecido
- 🍲 6 colheres de sopa de maionese hellmann
- 🥣 6 colheres de sopa de chicote milagroso
- 🥣 2 colheres de chá de molho inglês
- 🧂 1/4 colher de chá de sal kosher
- 🥧 3–5 traços de molho picante
- 🥗 6 onças (170 g) de cheddar suave, ralado
- 🥧 6 onças (170 g) de cheddar picante, ralado
- 🍰 3 onças (85 g) de parmesão ralado
- 🧀 3 onças (85 g) de queijo jack pimenta, ralado
- 🍲 biscoitos (para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
escorra os pimentões, reservando o líquido e pique-os finamente, se estiverem inteiros.
🔸 processe a chalota, o cream cheese, a maionese, o miracle whip, o worcestershire, o sal, o molho picante e 2 colheres de sopa.
🔸 pimenta líquida em um processador de alimentos até ficar bem homogêneo.
🔸 adicione os queijos e pulse até incorporar bem.
🔸 adicione os pimentões e pulse até incorporar bem.
🔸 sirva com biscoitos ao lado.
🔸 o queijo pimento pode ser feito com 5 dias de antecedência; cubra com plástico, pressionando na superfície e leve à geladeira.
🔸 processe a chalota, o cream cheese, a maionese, o miracle whip, o worcestershire, o sal, o molho picante e 2 colheres de sopa.
🔸 pimenta líquida em um processador de alimentos até ficar bem homogêneo.
🔸 adicione os queijos e pulse até incorporar bem.
🔸 adicione os pimentões e pulse até incorporar bem.
🔸 sirva com biscoitos ao lado.
🔸 o queijo pimento pode ser feito com 5 dias de antecedência; cubra com plástico, pressionando na superfície e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
