Receita de Pudim de Yorkshire - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pudim de Yorkshire

🧁 Ingredientes

  • 🥚 2 ovos
  • 🥛 1 xícara de leite
  • 🌾 1 xícara de farinha peneirada
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal
  • 🥩 respingos de carne assada (cerca de 1/4 xícara)

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno bem quente (450ºf).

🔸 bata os ovos com o leite.

🔸 peneire a farinha e o sal e misture na mistura de ovos.

🔸 bata a massa até ficar bem misturada.

🔸 descarte a maior parte da gordura da frigideira onde a carne foi assada.

🔸 aqueça uma assadeira de 11 x 7 polegadas (17.8 cm) ou uma forma de anel e despeje nela um quarto de xícara das gotas de carne.

🔸 despeje a mistura de pudim e leve ao forno por dez minutos.

🔸 reduza a temperatura do forno para moderada (350ºf) e leve ao forno por mais quinze a vinte minutos, ou até ficar inchado e dourar delicadamente.

🔸 corte em quadradinhos e sirva imediatamente com rosbife.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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