🧁 Ingredientes
- 🌰 2 xícaras de nozes
- 🌰 1 xícara de metades e pedaços de nozes
- 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal
- 🍲 1 xícara de xarope de milho
- 🍽️ 1 xícara de xarope de bordo puro
- 🍰 2 colheres de chá de raspas de laranja finamente raladas
- 🍽️ 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 torre nozes e nozes em uma assadeira com borda, mexendo uma vez, até ficarem perfumadas e levemente douradas, cerca de 10 minutos.
🔸 enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.
🔸 cozinhe, girando a panela de vez em quando e raspando o fundo com uma colher de pau, até que a manteiga fique marrom-caramelo e cheire a nozes, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione o xarope de milho, o xarope de bordo, as raspas e o suco de laranja, a baunilha e o sal, misture bem e leve para ferver.
🔸 adicione as nozes e as nozes e continue cozinhando até o líquido engrossar e cobrir as costas de uma colher, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira para uma tigela e sirva quente ou frio.
🔸 as nozes podem ser preparadas com 5 dias de antecedência; guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 reaqueça no micro-ondas por 45 segundos em potência alta ou em uma panela em fogo médio.
🔸 torre nozes e nozes em uma assadeira com borda, mexendo uma vez, até ficarem perfumadas e levemente douradas, cerca de 10 minutos.
🔸 enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.
🔸 cozinhe, girando a panela de vez em quando e raspando o fundo com uma colher de pau, até que a manteiga fique marrom-caramelo e cheire a nozes, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione o xarope de milho, o xarope de bordo, as raspas e o suco de laranja, a baunilha e o sal, misture bem e leve para ferver.
🔸 adicione as nozes e as nozes e continue cozinhando até o líquido engrossar e cobrir as costas de uma colher, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira para uma tigela e sirva quente ou frio.
🔸 as nozes podem ser preparadas com 5 dias de antecedência; guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 reaqueça no micro-ondas por 45 segundos em potência alta ou em uma panela em fogo médio.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
