🧁 Ingredientes
- 🍰 4 pêssegos (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg)), sem caroço, em fatias finas
- 🍋 4 tiras de raspas de limão (de 1 limão)
- 🍲 3/4 xícara de amaretto
- 🍯 1/4 xícara de mel
- 🧂 1/4 colher de chá de sal kosher
- 🍯 1/8 colher de chá de pimenta vermelha esmagada em flocos
- 🥄 sorvete de baunilha (para servir)
- 🍲 1/2 xícara de folhas de manjericão, rasgadas se grandes
- 🍽️ a (4 litros) fogão lento
👨🍳 Modo de Preparo
misture os pêssegos, as raspas de limão, o amaretto, o mel, o sal, a pimenta vermelha em flocos e 1 xícara de água quente na panela elétrica.
🔸 cubra e cozinhe em fogo alto até que os pêssegos estejam macios quando furados com um garfo, cerca de 1 hora.
🔸 mantenha aquecido até a hora de servir.
🔸 sirva os pêssegos e o molho sobre o sorvete e cubra com manjericão.
🔸 cubra e cozinhe em fogo alto até que os pêssegos estejam macios quando furados com um garfo, cerca de 1 hora.
🔸 mantenha aquecido até a hora de servir.
🔸 sirva os pêssegos e o molho sobre o sorvete e cubra com manjericão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
