🧁 Ingredientes
- 🧄 3 dentes de alho finamente picados
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥗 3 colheres de sopa de missô branco
- 🍲 1 colher de sopa de néctar de coco ou agave
- 🫒 3 colheres de sopa de óleo de coco virgem
- 🍽️ 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de feijão verde ou feijão verde, aparado
- 🍯 uma pitada de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 🧂 sal marinho em flocos, pimenta moída na hora
- 🍲 1/3 xícara de coentro picado grosseiramente
👨🍳 Modo de Preparo
misture o alho, o suco de limão, o missô e o néctar de coco em uma tigela pequena para combinar.
🔸 reserve a mistura de alho.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira grande em médio-alto.
🔸 adicione o feijão verde e cozinhe, sem mexer, até começar a formar bolhas, cerca de 2 minutos.
🔸 misture e continue a cozinhar, mexendo sempre, até ficar macio e com bolhas em alguns pontos, 8–12 minutos.
🔸 retire a frigideira do fogo, despeje a mistura de alho e misture bem o feijão verde.
🔸 adicione flocos de pimenta vermelha; tempere com sal marinho e pimenta preta.
🔸 transfira para uma travessa e cubra com coentro.
🔸 reserve a mistura de alho.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira grande em médio-alto.
🔸 adicione o feijão verde e cozinhe, sem mexer, até começar a formar bolhas, cerca de 2 minutos.
🔸 misture e continue a cozinhar, mexendo sempre, até ficar macio e com bolhas em alguns pontos, 8–12 minutos.
🔸 retire a frigideira do fogo, despeje a mistura de alho e misture bem o feijão verde.
🔸 adicione flocos de pimenta vermelha; tempere com sal marinho e pimenta preta.
🔸 transfira para uma travessa e cubra com coentro.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
