🧁 Ingredientes
- 🍰 2 LIBRAS (0.91 kg) de bacon
- 🫒 3 xícaras de óleo vegetal
👨🍳 Modo de Preparo
se estiver usando um frango de cima para baixo, organize a grelha no segundo degrau superior.
🔸 aqueça o frango em fogo alto.
🔸 disponha o bacon, com a gordura voltada para cima, em 2 camadas em uma assadeira de metal de 13x9 '.
🔸 despeje o óleo; o bacon deve ficar quase todo submerso.
🔸 grelhe, verificando sempre e observando com atenção, até que a gordura esteja parcialmente derretida e as bordas comecem a ficar crocantes na camada superior, 15–20 minutos.
🔸 transfira o prato para uma gradinha.
🔸 aqueça uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio.
🔸 trabalhando aos poucos, retire o bacon do óleo, deixando o óleo escorrer de volta para o prato, e cozinhe até ficar crocante, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 o bacon pode ser grelhado com 5 dias de antecedência.
🔸 deixe esfriar completamente o bacon submerso no prato, cubra e leve à geladeira.
🔸 aqueça o frango em fogo alto.
🔸 disponha o bacon, com a gordura voltada para cima, em 2 camadas em uma assadeira de metal de 13x9 '.
🔸 despeje o óleo; o bacon deve ficar quase todo submerso.
🔸 grelhe, verificando sempre e observando com atenção, até que a gordura esteja parcialmente derretida e as bordas comecem a ficar crocantes na camada superior, 15–20 minutos.
🔸 transfira o prato para uma gradinha.
🔸 aqueça uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio.
🔸 trabalhando aos poucos, retire o bacon do óleo, deixando o óleo escorrer de volta para o prato, e cozinhe até ficar crocante, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 o bacon pode ser grelhado com 5 dias de antecedência.
🔸 deixe esfriar completamente o bacon submerso no prato, cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
