🧁 Ingredientes
- 🫒 azeite (para frigideira)
- 🍽️ 12 fatias de presunto (cerca de 6 onças (170 g))
- 🥣 1 xícara de gruyère ralado (cerca de 2 1/2 onças (71 g))
- 🥚 12 ovos grandes
- 🥛 1/4 xícara de creme de leite
- 🍽️ 1 colher de chá de tomilho picado
- 🧂 1/8 colher de chá de sal kosher
- 🌶️ 1/8 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🍰 um padrão de 12 xícaras forma de muffin
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375ºf.
🔸 unte levemente a forma de muffin com óleo.
🔸 coloque 1 fatia de presunto em cada forminha de muffin, cobrindo totalmente o fundo e as laterais e deixando cerca de 1/4 'de saliência em todos os lados.
🔸 colher 1 colher de sopa cheia.
🔸 queijo em cada xícara de presunto.
🔸 quebre 1 ovo em cada um, tomando cuidado para não quebrar a gema.
🔸 regue 1 colher de chá.
🔸 creme sobre cada ovo e cubra com uma pitada de tomilho, sal e pimenta.
🔸 asse até que as claras estejam firmes, cerca de 15 minutos.
🔸 transfira a forma para uma gradinha e deixe esfriar por 3 minutos.
🔸 passe uma faca nas bordas das cestas de presunto e retire-as da panela.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 unte levemente a forma de muffin com óleo.
🔸 coloque 1 fatia de presunto em cada forminha de muffin, cobrindo totalmente o fundo e as laterais e deixando cerca de 1/4 'de saliência em todos os lados.
🔸 colher 1 colher de sopa cheia.
🔸 queijo em cada xícara de presunto.
🔸 quebre 1 ovo em cada um, tomando cuidado para não quebrar a gema.
🔸 regue 1 colher de chá.
🔸 creme sobre cada ovo e cubra com uma pitada de tomilho, sal e pimenta.
🔸 asse até que as claras estejam firmes, cerca de 15 minutos.
🔸 transfira a forma para uma gradinha e deixe esfriar por 3 minutos.
🔸 passe uma faca nas bordas das cestas de presunto e retire-as da panela.
🔸 sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
