🧁 Ingredientes
- 🍲 8 onças (227 g) de aspargos, aparados, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 🍗 4 costeletas de frango (1/4 de polegada de espessura) (cerca de 12 onças (340 g))
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🍋 6 fatias finas de limão
- 🥧 2 colheres de chá de alcaparras escorridas
- 🧈 2 colheres de sopa geladas sem sal manteiga cortada em cubos
- 🧂 1 colher de sopa de salsa picada grosseiramente
- 🍽️ uma assadeira de 20 x 20 cm para micro-ondas
👨🍳 Modo de Preparo
disponha os aspargos em uma camada uniforme na assadeira.
🔸 tempere o frango dos dois lados com sal e pimenta e arrume-o numa camada uniforme sobre os aspargos.
🔸 despeje o suco de limão e cubra com rodelas de limão e alcaparras.
🔸 cubra com filme plástico, faça um pequeno furo no centro e leve ao microondas em potência alta por 2 minutos.
🔸 retire do micro-ondas, vire e gire os pedaços de frango, embrulhe novamente e leve ao micro-ondas em potência alta por mais 2 minutos.
🔸 fure o frango com uma faca; se os sucos não ficarem claros, continue cozinhando no micro-ondas em intervalos de 10 segundos.
🔸 transfira o frango, os aspargos e as rodelas de limão para uma travessa; imediatamente bata a manteiga no líquido na assadeira até derreter.
🔸 junte a salsa e regue com o frango para servir.
🔸 tempere o frango dos dois lados com sal e pimenta e arrume-o numa camada uniforme sobre os aspargos.
🔸 despeje o suco de limão e cubra com rodelas de limão e alcaparras.
🔸 cubra com filme plástico, faça um pequeno furo no centro e leve ao microondas em potência alta por 2 minutos.
🔸 retire do micro-ondas, vire e gire os pedaços de frango, embrulhe novamente e leve ao micro-ondas em potência alta por mais 2 minutos.
🔸 fure o frango com uma faca; se os sucos não ficarem claros, continue cozinhando no micro-ondas em intervalos de 10 segundos.
🔸 transfira o frango, os aspargos e as rodelas de limão para uma travessa; imediatamente bata a manteiga no líquido na assadeira até derreter.
🔸 junte a salsa e regue com o frango para servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
