🧁 Ingredientes
- 🥧 3 folhas de gelatina
- 🍬 2 onças (57 g) de açúcar refinado ou granulado
- 🍽️ 375 mililitros de prosecco
- 🥄 4 1/2 onças (128 g) de framboesas
👨🍳 Modo de Preparo
coloque os copos ou tigelas escolhidos no freezer por meia hora.
🔸 amoleça as folhas de gelatina numa tigela com água fria durante 3–5 minutos.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio-baixo.
🔸 mexa até que o açúcar se dissolva e retire do fogo.
🔸 retire as folhas de gelatina da água de imersão e esprema o excesso de líquido.
🔸 transfira a gelatina amolecida para a calda quente e mexa até dissolver.
🔸 deixe esfriar por 5 minutos e depois despeje o prosecco na calda.
🔸 retire os copos ou tigelas do freezer, despeje a mistura de gelatina e leve ao freezer por meia hora.
🔸 retire os copos do congelador e coloque 8 a 10 framboesas em cada geleia, pressionando ligeiramente.
🔸 deixe as geleias na geladeira por 2 a 3 horas até que estejam totalmente firmes.
🔸 amoleça as folhas de gelatina numa tigela com água fria durante 3–5 minutos.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio-baixo.
🔸 mexa até que o açúcar se dissolva e retire do fogo.
🔸 retire as folhas de gelatina da água de imersão e esprema o excesso de líquido.
🔸 transfira a gelatina amolecida para a calda quente e mexa até dissolver.
🔸 deixe esfriar por 5 minutos e depois despeje o prosecco na calda.
🔸 retire os copos ou tigelas do freezer, despeje a mistura de gelatina e leve ao freezer por meia hora.
🔸 retire os copos do congelador e coloque 8 a 10 framboesas em cada geleia, pressionando ligeiramente.
🔸 deixe as geleias na geladeira por 2 a 3 horas até que estejam totalmente firmes.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
