🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 pequenas cabeças de brócolis, cortadas em florzinhas com algum talo preso, ou 1 abóbora média, sementes removidas, cortadas em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm)
- 🫒 2 colheres de sopa de óleo de coco virgem, aquecido para liquefazer se necessário
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🥄 2 colheres de sopa de fermento nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 misture os vegetais com óleo em uma assadeira com borda para cobrir; tempere com sal e pimenta.
🔸 asse até dourar profundamente e ficar macio, 20–25 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco e misture com o fermento nutricional.
🔸 os vegetais podem ser preparados com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 misture os vegetais com óleo em uma assadeira com borda para cobrir; tempere com sal e pimenta.
🔸 asse até dourar profundamente e ficar macio, 20–25 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco e misture com o fermento nutricional.
🔸 os vegetais podem ser preparados com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
