🧁 Ingredientes
- 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, derretida, resfriada e mais para a panela
- 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo e mais para a panela
- 🥚 2 ovos grandes
- 🍬 3/4 xícara de açúcar granulado
- 🍲 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🍽️ 1/4 xícara de amêndoas fatiadas
- 🍬 açúcar pérola (para polvilhar; opcional)
- 🍲 a prato de torta de 23 cm (não prato fundo) ou forma de torta
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 prato de torta de 23 cm com manteiga e farinha.
🔸 bata os ovos, o açúcar granulado, o extrato de amêndoa e o sal em uma tigela grande até ficar espumoso e claro, cerca de 30 segundos.
🔸 adicione 1/2 xícara de manteiga e 1/2 xícara de farinha e mexa até incorporar.
🔸 despeje na forma de torta preparada.
🔸 cubra com amêndoas e açúcar pérola, se for usar.
🔸 asse o bolo até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 20–25 minutos.
🔸 transfira a forma para uma gradinha e deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
🔸 o bolo pode ser feito com 1 dia de antecedência; guarde bem embrulhado em temperatura ambiente.
🔸 prato de torta de 23 cm com manteiga e farinha.
🔸 bata os ovos, o açúcar granulado, o extrato de amêndoa e o sal em uma tigela grande até ficar espumoso e claro, cerca de 30 segundos.
🔸 adicione 1/2 xícara de manteiga e 1/2 xícara de farinha e mexa até incorporar.
🔸 despeje na forma de torta preparada.
🔸 cubra com amêndoas e açúcar pérola, se for usar.
🔸 asse o bolo até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 20–25 minutos.
🔸 transfira a forma para uma gradinha e deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
🔸 o bolo pode ser feito com 1 dia de antecedência; guarde bem embrulhado em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
