🧁 Ingredientes
- 🫒 1/3 xícara de azeite
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🧂 1/2 xícara de salsa fresca picada
- 🥧 1/4 xícara de alcaparras
- 🥧 1/2 raiz de aipo média (aipo-rábano), descascada, cortada em fatias finas em uma mandolina
- 🍽️ 5 talos de aipo, cortados em fatias finas em longas fitas em uma mandolina
👨🍳 Modo de Preparo
bata o óleo, as raspas de limão e o suco de limão em uma tigela grande; tempere com sal e pimenta.
🔸 junte a salsa e as alcaparras.
🔸 adicione raiz de aipo e aipo ao molho; misture bem.
🔸 deixe descansar 5 minutos antes de servir.
🔸 junte a salsa e as alcaparras.
🔸 adicione raiz de aipo e aipo ao molho; misture bem.
🔸 deixe descansar 5 minutos antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
