🧁 Ingredientes
- 🍫 7 onças (198 g) de chocolate amargo picado
- 🧈 7 colheres de sopa de manteiga sem sal picada
- 🥚 2 ovos
- 🍲 2 gemas
- 🍬 1/2 xícara de açúcar superfino
- 🌾 1/4 xícara de farinha de trigo peneirada
- 🧈 8 colheres de sopa de manteiga de amendoim lisa
- 🍫 cacau em pó, para polvilhar
- 🥄 quatro (1 xícara) formas de dariole (ou outro fermento de 1 xícara moldes)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 coloque o chocolate e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo e mexa até o chocolate derreter e ficar homogêneo.
🔸 coloque os ovos, as gemas e o açúcar numa tigela e bata até incorporar bem.
🔸 adicione a mistura de chocolate e a farinha e bata até incorporar bem.
🔸 coloque dois terços da mistura em 4 (1 xícara) formas de dariole bem untadas ou outras formas para assar de 1 xícara.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim no centro de cada forma e regue com o restante da mistura de chocolate.
🔸 coloque as formas em uma assadeira e leve ao forno por 16–18 minutos ou até estufar.
🔸 desenforme imediatamente os bolos com cuidado e polvilhe com cacau em pó para servir.
🔸 coloque o chocolate e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo e mexa até o chocolate derreter e ficar homogêneo.
🔸 coloque os ovos, as gemas e o açúcar numa tigela e bata até incorporar bem.
🔸 adicione a mistura de chocolate e a farinha e bata até incorporar bem.
🔸 coloque dois terços da mistura em 4 (1 xícara) formas de dariole bem untadas ou outras formas para assar de 1 xícara.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim no centro de cada forma e regue com o restante da mistura de chocolate.
🔸 coloque as formas em uma assadeira e leve ao forno por 16–18 minutos ou até estufar.
🔸 desenforme imediatamente os bolos com cuidado e polvilhe com cacau em pó para servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
