🧁 Ingredientes
- 🍬 2/3 xícara (embalado) de açúcar mascavo
- 🍬 1/2 xícara de açúcar granulado
- 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥚 1 ovo
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 🥄 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 🥛 1/4 xícara de leite maltado em pó, peneirado
- 🧂 1 colher de chá de sal marinho
- 🍯 2 xícaras pipoca de caramelo comprada em loja
- 🧂 1 xícara de amêndoas torradas salgadas, picadas
- 🍫 chocolate quente amargo, para servir
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 coloque os açúcares, a manteiga e a baunilha na tigela grande da batedeira e bata em velocidade alta por 5 minutos ou até obter um creme claro e cremoso.
🔸 raspe as laterais da tigela, acrescente o ovo e bata até incorporar bem.
🔸 adicione a farinha, o fermento, o leite maltado em pó e o sal e bata até incorporar bem.
🔸 adicione a pipoca e as amêndoas e misture bem.
🔸 molde porções de 2 colheres de sopa de massa em bolas e coloque em assadeiras grandes forradas com papel manteiga antiaderente, achatando levemente e deixando espaço para espalhar.
🔸 asse por 15–18 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
🔸 deixe esfriar nas assadeiras antes de servir com o chocolate quente.
🔸 coloque os açúcares, a manteiga e a baunilha na tigela grande da batedeira e bata em velocidade alta por 5 minutos ou até obter um creme claro e cremoso.
🔸 raspe as laterais da tigela, acrescente o ovo e bata até incorporar bem.
🔸 adicione a farinha, o fermento, o leite maltado em pó e o sal e bata até incorporar bem.
🔸 adicione a pipoca e as amêndoas e misture bem.
🔸 molde porções de 2 colheres de sopa de massa em bolas e coloque em assadeiras grandes forradas com papel manteiga antiaderente, achatando levemente e deixando espaço para espalhar.
🔸 asse por 15–18 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
🔸 deixe esfriar nas assadeiras antes de servir com o chocolate quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
