🧁 Ingredientes
- 🧈 1/4 barra de manteiga
- 🥣 1 1/4 xícara de sementes de gergelim brancas e/ou pretas
- 🍬 3/4 xícara de coco ralado sem açúcar
- 🧂 1/4 xícara de amendoim torrado sem sal
- 🧂 1/4 colher de chá de sal kosher
- 🍯 1/4 xícara de mel
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
- 🍲 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥣 8x8' assadeira de vidro
- 🥄 papel pergaminho
👨🍳 Modo de Preparo
unte com manteiga uma assadeira de vidro 8x8; forre com papel manteiga, deixando uma saliência generosa em todos os lados.
🔸 misture 1 1/4 xícara de sementes de gergelim brancas e/ou pretas, 3/4 xícara de coco ralado sem açúcar, 1/4 xícara de amendoim torrado sem sal e 1/4 colher de chá de sal kosher em uma tigela grande.
🔸 misture 1/4 xícara de mel, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa e 1/4 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela pequena.
🔸 adicione à mistura de sementes de gergelim e misture bem.
🔸 raspe a mistura na assadeira preparada; pressione firmemente em uma camada uniforme.
🔸 asse a 350°F (177°C) até dourar nas bordas, 20–25 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha e deixe esfriar até ficar firme, 30–40 minutos.
🔸 retire da assadeira (se começar a esfarelar, deixe esfriar mais) e corte em 16 barras.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 as barras podem ser feitas com 3 dias de antecedência.
🔸 armazene bem embrulhado em temperatura ambiente.
🔸 misture 1 1/4 xícara de sementes de gergelim brancas e/ou pretas, 3/4 xícara de coco ralado sem açúcar, 1/4 xícara de amendoim torrado sem sal e 1/4 colher de chá de sal kosher em uma tigela grande.
🔸 misture 1/4 xícara de mel, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa e 1/4 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela pequena.
🔸 adicione à mistura de sementes de gergelim e misture bem.
🔸 raspe a mistura na assadeira preparada; pressione firmemente em uma camada uniforme.
🔸 asse a 350°F (177°C) até dourar nas bordas, 20–25 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha e deixe esfriar até ficar firme, 30–40 minutos.
🔸 retire da assadeira (se começar a esfarelar, deixe esfriar mais) e corte em 16 barras.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 as barras podem ser feitas com 3 dias de antecedência.
🔸 armazene bem embrulhado em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
