🧁 Ingredientes
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 🥄 6 a 8 ameixas médias
- 🍬 2/3 xícara de açúcar granulado
- 🥚 4 ovos
- 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo crua
- 🧂 1/4 colher de chá de sal marinho fino
- 🥛 1 1/2 xícara de leite integral
- 🥣 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 🍬 açúcar de confeiteiro
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte com manteiga uma frigideira de ferro fundido e reserve.
🔸 corte as ameixas em fatias com 1/4 de polegada de largura no lado da pele do corte.
🔸 misture as ameixas com 1/3 xícara de açúcar granulado, arrume-as uniformemente na frigideira e reserve.
🔸 em uma tigela média, bata os ovos com o 1/3 xícara restante de açúcar, farinha e sal.
🔸 junte o leite e a baunilha.
🔸 despeje a massa na frigideira e coloque na grelha central do forno.
🔸 asse apenas até firmar, cerca de 1 hora.
🔸 quando esfriar, retire da frigideira e corte em fatias.
🔸 polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
🔸 unte com manteiga uma frigideira de ferro fundido e reserve.
🔸 corte as ameixas em fatias com 1/4 de polegada de largura no lado da pele do corte.
🔸 misture as ameixas com 1/3 xícara de açúcar granulado, arrume-as uniformemente na frigideira e reserve.
🔸 em uma tigela média, bata os ovos com o 1/3 xícara restante de açúcar, farinha e sal.
🔸 junte o leite e a baunilha.
🔸 despeje a massa na frigideira e coloque na grelha central do forno.
🔸 asse apenas até firmar, cerca de 1 hora.
🔸 quando esfriar, retire da frigideira e corte em fatias.
🔸 polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
