🧁 Ingredientes
- 🧅 1 cebola roxa pequena, cortada em rodelas
- 🍯 2 pimentões vermelhos, cortados ao meio e sem sementes
- 🍯 2 cogumelos portobello, caules removidos
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🥄 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de vinagre balsâmico
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- 🍲 4 wraps de tortilla de trigo integral
- 🧀 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
- 🍲 1/4 xícara de iogurte grego sem gordura
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça a grelha em fogo alto.
🔸 2.
🔸 regue os pimentões e as cebolas com azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico e polvilhe com sal.
🔸 3.
🔸 coloque todos os vegetais na grelha e cozinhe por 3–5 minutos de cada lado, até que estejam macios.
🔸 4.
🔸 retire da grelha e deixe esfriar um pouco.
🔸 5.
🔸 corte em fatias finas os cogumelos e os pimentões.
🔸 separe as cebolas em rodelas finas.
🔸 6.
🔸 em uma tigela pequena misture o iogurte e 1 colher de chá de vinagre balsâmico.
🔸 7.
🔸 espalhe 1 colher de sopa de molho de iogurte na embalagem e divida os vegetais igualmente entre as tortilhas, cubra com o queijo feta e enrole como um burrito.
🔸 pré-aqueça a grelha em fogo alto.
🔸 2.
🔸 regue os pimentões e as cebolas com azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico e polvilhe com sal.
🔸 3.
🔸 coloque todos os vegetais na grelha e cozinhe por 3–5 minutos de cada lado, até que estejam macios.
🔸 4.
🔸 retire da grelha e deixe esfriar um pouco.
🔸 5.
🔸 corte em fatias finas os cogumelos e os pimentões.
🔸 separe as cebolas em rodelas finas.
🔸 6.
🔸 em uma tigela pequena misture o iogurte e 1 colher de chá de vinagre balsâmico.
🔸 7.
🔸 espalhe 1 colher de sopa de molho de iogurte na embalagem e divida os vegetais igualmente entre as tortilhas, cubra com o queijo feta e enrole como um burrito.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
