🧁 Ingredientes
- 🥘 1 1/3 xícara de grãos de quinoa, cozidos
- 🥣 4 onças (113 g) de queso fresco, em cubos
- 🥣 1/2 xícara de grãos de milho, cozidos (ou milho congelado, descongelado)
- 🥘 3/4 xícara de favas, descascadas e cozidas (ou favas congeladas, descongeladas)
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 🍅 1 tomate, picado
- 🌶️ 1 rocoto pimenta, sem sementes, membrana removida e picada
- 🌶️ 1 pimenta amarela, sem sementes, membrana removida e picada
- 🧂 1 colher de sopa de salsa picada
- 🍰 1 colher de sopa de folhas de huacatay picadas
- 🥘 3/4 xícara de azeitonas pretas, cortadas em tiras
- 🍽️ 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 🫒 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🥧 1/2 colher de chá seco orégano
- 🧂 sal e pimenta
👨🍳 Modo de Preparo
coloque todos os ingredientes juntos em uma tigela.
🔸 misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
🔸 servir.
🔸 misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
🔸 servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
