🧁 Ingredientes
- 🥗 1 box devil's food mistura para bolo
- 🥣 1 xícara (8 onças (227 g)) de cola de cereja
- 🫒 1/2 xícara de óleo vegetal
- 🥚 3 ovos
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍰 um pote de 10 onças (284 g) de cerejas maraschino, escorrido (reserve 1/4 xícara do líquido) e picado
- 🧈 1/3 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
- 🍬 4 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 🥛 1/4 xícara leite
- 🍲 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥘 um frasco de creme de marshmallow de 7 onças (198 g)
- 🍲 18 cerejas frescas picadas
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 faça o bolo: pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte uma forma de bolo de 9 x 13 polegadas (33 cm).
🔸 2.
🔸 misture a mistura para bolo, a cola de cereja, o óleo, os ovos, a baunilha e o suco de cereja reservado em uma tigela grande até incorporar bem.
🔸 junte as cerejas ao maraschino.
🔸 despeje a massa na fôrma e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos.
🔸 deixe esfriar na panela por pelo menos 1 hora.
🔸 3.
🔸 faça a cobertura: na batedeira, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa.
🔸 aos poucos, adicione 2 xícaras de açúcar de confeiteiro.
🔸 junte lentamente o leite e a baunilha e, em seguida, acrescente o açúcar de confeiteiro restante.
🔸 adicione o creme de marshmallow e misture bem, depois envolva as cerejas.
🔸 congele o bolo resfriado na assadeira.
🔸 faça o bolo: pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte uma forma de bolo de 9 x 13 polegadas (33 cm).
🔸 2.
🔸 misture a mistura para bolo, a cola de cereja, o óleo, os ovos, a baunilha e o suco de cereja reservado em uma tigela grande até incorporar bem.
🔸 junte as cerejas ao maraschino.
🔸 despeje a massa na fôrma e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos.
🔸 deixe esfriar na panela por pelo menos 1 hora.
🔸 3.
🔸 faça a cobertura: na batedeira, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa.
🔸 aos poucos, adicione 2 xícaras de açúcar de confeiteiro.
🔸 junte lentamente o leite e a baunilha e, em seguida, acrescente o açúcar de confeiteiro restante.
🔸 adicione o creme de marshmallow e misture bem, depois envolva as cerejas.
🔸 congele o bolo resfriado na assadeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
