🧁 Ingredientes
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🍲 1 colher de sopa de cebolinha ou cebolinha verde, apenas a parte branca, finamente picada
- 🍽️ 1/2 LB (0.91 kg) de aspargos, aparados e cortados em pedaços de 1/2 pol./12 mm
- 🥚 4 ovos grandes
- 🥛 1/3 xícara de creme de leite
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍲 1/4 colher de chá de molho tabasco
- 🧀 1/2 xícara de queijo de cabra esfarelado
👨🍳 Modo de Preparo
defina uma panela elétrica de arroz média para o ciclo regular ou para cozimento rápido, se for uma máquina de lógica difusa.
🔸 aqueça o azeite e refogue a cebolinha por 1 minuto.
🔸 adicione os aspargos e cozinhe por mais 3 minutos ou até que os aspargos comecem a amolecer.
🔸 em uma tigela média, misture os ovos, as natas, o sal e o tabasco.
🔸 despeje a mistura de ovos sobre os aspargos e polvilhe com o queijo de cabra.
🔸 tampe a panela elétrica de arroz e volte ao ciclo normal.
🔸 a fritada levará de 3 a 4 minutos para cozinhar.
🔸 deixe continuar cozinhando no vapor, coberto, por mais 6 minutos na configuração para manter aquecido ou com a máquina desligada.
🔸 (muitas panelas elétricas de arroz, incluindo todas as máquinas de lógica difusa, fazem isso automaticamente.) sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 aqueça o azeite e refogue a cebolinha por 1 minuto.
🔸 adicione os aspargos e cozinhe por mais 3 minutos ou até que os aspargos comecem a amolecer.
🔸 em uma tigela média, misture os ovos, as natas, o sal e o tabasco.
🔸 despeje a mistura de ovos sobre os aspargos e polvilhe com o queijo de cabra.
🔸 tampe a panela elétrica de arroz e volte ao ciclo normal.
🔸 a fritada levará de 3 a 4 minutos para cozinhar.
🔸 deixe continuar cozinhando no vapor, coberto, por mais 6 minutos na configuração para manter aquecido ou com a máquina desligada.
🔸 (muitas panelas elétricas de arroz, incluindo todas as máquinas de lógica difusa, fazem isso automaticamente.) sirva quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
