Receita de Manteiga Chile-Coentro - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Manteiga Chile-Coentro

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 1 chile fresno com sementes finamente picadas
  • 🍲 1 colher de sopa de coentro fresco picado ou manjerona
  • 🍋 1/2 colher de chá de suco de limão ou lima fresco
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 🌶️ pimenta preta moída na hora

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture 1 pimenta fresno com sementes finamente picada, 1 colher de sopa de coentro fresco picado ou manjerona, 1/2 colher de chá de suco de limão ou lima fresco e 1/2 colher de chá de sal kosher em 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal em temperatura ambiente.

🔸 tempere com pimenta preta moída na hora.

🔸 coloque sobre papel manteiga ou papel manteiga e enrole formando um tronco.

🔸 refrigere até ficar firme, 1 hora.

🔸 a manteiga pode ser feita com 2 dias de antecedência.

🔸 mantenha-se refrigerado.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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