🧁 Ingredientes
- 🥧 10-12 LIBRAS (5.44 kg) de ossos de boi
- 🍽️ 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 🧅 2 cebolas descascadas e cortadas em quartos
- 🍲 2 cenouras descascadas e cortadas ao meio
- 🥗 2 talos de aipo cortados ao meio
- 🥧 2 folhas de louro
- 🌶️ 2 colheres de sopa de pimenta em grão
- 🧂 4 talos de salsa
- 🧂 1 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 coloque os ossos de boi na panela elétrica e coloque o restante dos ingredientes por cima.
🔸 2.
🔸 adicione água suficiente à panela elétrica para cobrir tudo.
🔸 3.
🔸 tampe, coloque a panela elétrica em fogo alto e cozinhe por 24–72 horas.
🔸 4.
🔸 coe o líquido, leve à geladeira para esfriar, retire a gordura solidificada de cima e utilize como desejar.
🔸 coloque os ossos de boi na panela elétrica e coloque o restante dos ingredientes por cima.
🔸 2.
🔸 adicione água suficiente à panela elétrica para cobrir tudo.
🔸 3.
🔸 tampe, coloque a panela elétrica em fogo alto e cozinhe por 24–72 horas.
🔸 4.
🔸 coe o líquido, leve à geladeira para esfriar, retire a gordura solidificada de cima e utilize como desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
