🧁 Ingredientes
- 🍽️ 400g de ricota
- 🥄 125g de cream cheese com baixo teor de gordura
- 🥚 2 ovos
- 🍋 1/4 xícara (60ml) de suco de limão
- 🥄 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 🌾 1 colher de sopa de farinha de arroz
- 🍬 1/2 xícara (110g) de açúcar refinado (superfino)
- 🥄 bagas frescas, para servir
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 160°c (325°F (163°C)).
🔸 coloque a ricota, o cream cheese, o ovo, o suco de limão, a baunilha, a farinha de arroz e o açúcar em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.
🔸 coloque a mistura em uma forma de 20cm x 30cm forrada com papel manteiga antiaderente.
🔸 asse por 20 minutos ou até ficar firme.
🔸 leve à geladeira até esfriar.
🔸 cubra com frutas frescas para servir.
🔸 coloque a ricota, o cream cheese, o ovo, o suco de limão, a baunilha, a farinha de arroz e o açúcar em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.
🔸 coloque a mistura em uma forma de 20cm x 30cm forrada com papel manteiga antiaderente.
🔸 asse por 20 minutos ou até ficar firme.
🔸 leve à geladeira até esfriar.
🔸 cubra com frutas frescas para servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
