🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 xícaras de flores de hibisco secas
- 🍬 1 xícara (embalada) de açúcar mascavo claro
- 🥧 4 raminhos de alecrim
- 🍽️ 8 cravos inteiros
- 🌶️ 6 bagas de pimenta da jamaica
- 🥢 2 paus de canela e mais para servir
- 🍲 3 vagens de anis estrelado e mais para servir
- 🥗 12 onças (340 g) de tequila ou mezcal
- 🍋 8 fatias de limão, cortadas pela metade
👨🍳 Modo de Preparo
leve hibisco, açúcar mascavo, alecrim, cravo, pimenta da jamaica, 2 paus de canela, 3 vagens de anis estrelado e 12 xícaras de água para ferver em uma panela grande.
🔸 cozinhe até reduzir pela metade, 50-60 minutos.
🔸 passe por uma peneira de malha fina para uma tigela grande; descarte os sólidos.
🔸 refrigere a mistura de hibisco até esfriar, pelo menos 4 horas.
🔸 misture a tequila à mistura gelada de hibisco e sirva em copos de gelo cheios de gelo picado.
🔸 decore cada coquetel com um pau de canela, uma vagem de anis estrelado e uma rodela de limão.
🔸 avance: a mistura de hibisco pode ser feita com 4 dias de antecedência.
🔸 cubra e mantenha refrigerado.
🔸 cozinhe até reduzir pela metade, 50-60 minutos.
🔸 passe por uma peneira de malha fina para uma tigela grande; descarte os sólidos.
🔸 refrigere a mistura de hibisco até esfriar, pelo menos 4 horas.
🔸 misture a tequila à mistura gelada de hibisco e sirva em copos de gelo cheios de gelo picado.
🔸 decore cada coquetel com um pau de canela, uma vagem de anis estrelado e uma rodela de limão.
🔸 avance: a mistura de hibisco pode ser feita com 4 dias de antecedência.
🔸 cubra e mantenha refrigerado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
