🧁 Ingredientes
- 🥄 1 abobrinha picada
- 🧅 1/2 xícara de cebola picada
- 🍯 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 🍰 1/2 xícara de cenouras infantis picadas
- 🥚 1 ovo grande
- 🧄 1 dente de alho
- 🥘 1 colher de sopa de molho inglês
- 🥣 1 colher de chá de ervas italianas
- 🥄 1/2 xícara de migalhas de pão
- 🧀 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 🍲 1 LIBRA (0.45 kg) peru moído magro
👨🍳 Modo de Preparo
pulverize uma forma antiaderente de mini muffin com spray de cozinha de óleo vegetal ou unte com óleo.
🔸 coloque a abobrinha, a cebola, o pimentão, a cenoura e o dente de alho no processador de alimentos e bata até que tudo fique em pedacinhos.
🔸 adicione o ovo, o molho inglês, as ervas, o pão ralado, o queijo e o peru.
🔸 pulse até que tudo esteja combinado.
🔸 coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de bolo de carne nas formas de muffin e embale com uma colher.
🔸 asse até que os mini pães de peru estejam cozidos ou um termômetro de leitura instantânea inserido no centro registre 165 graus f, cerca de 20 minutos.
🔸 esta receita também pode ser assada em uma forma de pão de 9 x 5 polegadas (12.7 cm) e assada por 50 minutos.
🔸 para congelar: após o cozimento, deixe as mordidas atingirem a temperatura ambiente, coloque em um saco ziploc, etiquete e congele por até 3 meses.
🔸 quando estiver pronto, descongele durante a noite na geladeira e leve ao forno a 300 graus por 5 minutos para reaquecer.
🔸 coloque a abobrinha, a cebola, o pimentão, a cenoura e o dente de alho no processador de alimentos e bata até que tudo fique em pedacinhos.
🔸 adicione o ovo, o molho inglês, as ervas, o pão ralado, o queijo e o peru.
🔸 pulse até que tudo esteja combinado.
🔸 coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de bolo de carne nas formas de muffin e embale com uma colher.
🔸 asse até que os mini pães de peru estejam cozidos ou um termômetro de leitura instantânea inserido no centro registre 165 graus f, cerca de 20 minutos.
🔸 esta receita também pode ser assada em uma forma de pão de 9 x 5 polegadas (12.7 cm) e assada por 50 minutos.
🔸 para congelar: após o cozimento, deixe as mordidas atingirem a temperatura ambiente, coloque em um saco ziploc, etiquete e congele por até 3 meses.
🔸 quando estiver pronto, descongele durante a noite na geladeira e leve ao forno a 300 graus por 5 minutos para reaquecer.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
