Receita de Arenque em creme azedo de mostarda em pão de centeio - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Arenque em creme azedo de mostarda em pão de centeio

🧁 Ingredientes

  • 🥘 4 filés de arenque em conserva, cortados em 1/4' pedaços
  • 🧅 1/4 cebola média, finamente picada
  • 🥄 1/4 bulbo pequeno de erva-doce, finamente picado
  • 🥛 1 xícara de creme de leite
  • 🥧 2 colheres de sopa de mostarda dijon integral
  • 🍰 2 colheres de sopa de cebolinha fresca finamente picada
  • 🍲 1 colher de sopa de raiz-forte descascada finamente ralada ou 2 colheres de chá preparadas raiz-forte
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
  • 🥄 8 fatias de pão escuro com sementes ou pão de centeio, cortado em quadrados ou triângulos
  • 🧂 folhas frescas de salsa (para servir)

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture arenque em conserva, cebola, erva-doce, creme de leite, mostarda, cebolinha, raiz-forte e suco de limão em uma tigela pequena; tempere com sal, pimenta e mais limão, se desejar.

🔸 transfira para uma jarra grande; cubra e leve à geladeira por pelo menos 12 horas e até 2 semanas.

🔸 sirva a mistura de arenque no pão coberto com salsa.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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