🧁 Ingredientes
- 🍯 4 pimentões vermelhos picados grosseiramente
- 🍯 2 pimentões vermelhos (como fresno), picados grosseiramente
- 🍬 3 xícaras de açúcar
- 🍽️ 1 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 🍽️ potes resistentes ao calor
👨🍳 Modo de Preparo
pulse 4 pimentões vermelhos picados grosseiramente e 2 pimentões vermelhos picados grosseiramente (como fresno) em um processador de alimentos até ficarem bem picados (tenha cuidado para não fazer purê).
🔸 transfira para uma panela grande e adicione 3 xícaras de açúcar e 1 1/2 xícara de vinagre de maçã.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja reduzido em dois terços, cerca de 1 hora.
🔸 transfira a gelatina para potes resistentes ao calor; cubra e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.
🔸 transfira para uma panela grande e adicione 3 xícaras de açúcar e 1 1/2 xícara de vinagre de maçã.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja reduzido em dois terços, cerca de 1 hora.
🔸 transfira a gelatina para potes resistentes ao calor; cubra e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
