🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara de azeite extra-virgem
- 🥄 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 🧅 1 colher de sopa de cebola picada
- 🥣 1 colher de chá de mostarda dijon integral
- 🧂 sal kosher
- 🌶️ pimenta moída fesh
- 🥧 1 bulbo médio de erva-doce, aparado e cortado em fatias finas usando uma faca afiada de chef ou uma mandolina
- 🥣 6 onças (170 g) de radicchio (de preferência treviso), aparado, folhas separadas e rasgadas se grandes
- 🍰 1 cacho pequeno de cebolinha, cortado em pedaços de 5 cm
- 🥗 1/3 xícara de sementes de romã
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela grande, misture o azeite, o vinagre, a cebola e a mostarda.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 adicione a erva-doce e o radicchio; misture bem com o molho.
🔸 deixe descansar por 5 minutos para amolecer.
🔸 sirva coberto com cebolinhas e sementes de romã.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 adicione a erva-doce e o radicchio; misture bem com o molho.
🔸 deixe descansar por 5 minutos para amolecer.
🔸 sirva coberto com cebolinhas e sementes de romã.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
