Receita de Alecrim Mojito - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Alecrim Mojito

🧁 Ingredientes

  • 🍰 1 raminho grande de alecrim
  • 🥧 ¾ onça de xarope simples ou xarope de ervas de inverno
  • 🍰 2 onças (57 g) de rum blackstrap
  • 🍋 1 onça (28 g) de suco de limão espremido na hora
  • 🍽️ água com gás, para cobrir
  • 🍋 enfeite roda de limão e raminho de alecrim
  • 🍬 1 xícara de açúcar de cana
  • 🥣 1 xícara de água
  • 🍰 2 raminhos grandes de alecrim
  • 🥘 2 cachos de tomilho
  • 🍰 5 sálvia folhas
  • 🍬 1 xícara de açúcar
  • 🥣 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de Preparo

combine o açúcar e a água em uma panela em fogo baixo.

🔸 mexa até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos.

🔸 retire do fogo e deixe a mistura esfriar.

🔸 guarde em pote de vidro na geladeira por até 1 mês.

🔸 rende 1 1/2 xícaras.

🔸 lave as ervas e deixe-as secar.

🔸 combine o açúcar e a água em uma panela em fogo baixo.

🔸 adicione as ervas e mexa até que o açúcar se dissolva, cerca de 3 minutos.

🔸 retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar e macerar por 1 hora.

🔸 coe com um pano de algodão para uma jarra de vidro e guarde na geladeira por até 1 mês.

🔸 rende 1 1/2 xícaras.

🔸 retire o caule do raminho de alecrim e misture com a calda simples em uma coqueteleira.

🔸 use um misturador para esmagar levemente o alecrim e deixe descansar por alguns minutos.

🔸 adicione o rum e o suco de limão.

🔸 adicione gelo, agite e despeje por uma peneira de malha fina em um copo collins com gelo.

🔸 cubra com refrigerante e decore com uma rodela de limão e um raminho de alecrim.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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