Receita de Molho De Cebola Carbonizada - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Molho De Cebola Carbonizada

🧁 Ingredientes

  • 🍲 1 chalota em fatias finas
  • 🧄 1 alho-poró em fatias finas
  • 🥧 2 cebolinhas em fatias finas
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite
  • 🧄 1 dente de alho ralado
  • 🍽️ 1/2 xícara de maionese
  • 🥛 1/2 xícara de creme de leite
  • 🍋 2 colheres de chá de suco de limão fresco
  • 🥧 1 colher de chá de tomilho picado e mais para cobertura
  • 🥛 2 colheres de sopa de leitelho
  • 🧂 sal
  • 🌶️ pimenta

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o frango.

🔸 misture 1 chalota em fatias finas, 1 alho-poró em fatias finas e 2 cebolinhas em fatias finas com 2 colheres de sopa de azeite; tempere com sal.

🔸 grelhe, mexendo uma vez, até ficar carbonizado, 10-15 minutos.

🔸 deixe esfriar.

🔸 misture com 1 dente de alho ralado, 1/2 xícara de maionese, 1/2 xícara de creme de leite, 2 colheres de chá de suco de limão fresco e 1 colher de chá de tomilho picado.

🔸 dilua com 2 colheres de sopa de leitelho; tempere com sal e pimenta.

🔸 sirva coberto com tomilho.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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