🧁 Ingredientes
- 🧄 6 alho-poró, apenas partes brancas e verdes claras, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 🫒 1/2 xícara de azeite
- 🧂 sal
👨🍳 Modo de Preparo
coloque uma assadeira com borda no forno e pré-aqueça a 400°F (204°C).
🔸 corte 6 alhos-porós, apenas as partes brancas e verdes claras, ao meio, no sentido do comprimento.
🔸 enxágue bem e seque completamente.
🔸 misture com 1/2 xícara de azeite; tempere com sal.
🔸 disponha o alho-poró, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira quente e cubra frouxamente com papel alumínio.
🔸 reduza a temperatura do forno para 300°F (149°C).
🔸 asse até que o alho-poró esteja levemente dourado nas laterais cortadas e bem macio, cerca de 1 hora e meia.
🔸 descubra o alho-poró e vire o lado cortado para cima.
🔸 aumente a temperatura do forno para 400°F (204°C); asse o alho-poró até dourar, 15-20 minutos.
🔸 (reserve o óleo para fazer vinagretes ou assar legumes.
🔸 deixe esfriar; tampe e leve à geladeira.)
🔸 corte 6 alhos-porós, apenas as partes brancas e verdes claras, ao meio, no sentido do comprimento.
🔸 enxágue bem e seque completamente.
🔸 misture com 1/2 xícara de azeite; tempere com sal.
🔸 disponha o alho-poró, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira quente e cubra frouxamente com papel alumínio.
🔸 reduza a temperatura do forno para 300°F (149°C).
🔸 asse até que o alho-poró esteja levemente dourado nas laterais cortadas e bem macio, cerca de 1 hora e meia.
🔸 descubra o alho-poró e vire o lado cortado para cima.
🔸 aumente a temperatura do forno para 400°F (204°C); asse o alho-poró até dourar, 15-20 minutos.
🔸 (reserve o óleo para fazer vinagretes ou assar legumes.
🔸 deixe esfriar; tampe e leve à geladeira.)
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
