🧁 Ingredientes
- 🥧 8 fatias finas de presunto (cerca de 3 onças (85 g))
- 🥣 8 1/2 'fatias grossas de pão pullman
- 🧀 8 onças (227 g) de queijo fontina, em fatias finas
- 🍽️ 3/4 xícara de agrião picado aparado
- 🧈 1/4 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 asse o presunto em uma assadeira forrada de pergaminho até escurecer e encolher ligeiramente, 6-8 minutos.
🔸 deixe esfriar (a carne ficará crocante à medida que esfria).
🔸 top 4 fatias de pão com metade de queijo, presunto (quebrando para caber), agrião, depois o queijo restante (ele vai grudar à medida que derrete) e pão; topos de manteiga.
🔸 aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
🔸 trabalhando em 2 porções, cozinhe os sanduíches, com a manteiga voltada para baixo, pressionando firmemente, até que o fundo fique dourado.
🔸 passe manteiga, vire e cozinhe até dourar e o queijo derreter, cerca de 4 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha; deixe esfriar um pouco.
🔸 retire as crostas e corte cada sanduíche em 4 triângulos.
🔸 asse o presunto em uma assadeira forrada de pergaminho até escurecer e encolher ligeiramente, 6-8 minutos.
🔸 deixe esfriar (a carne ficará crocante à medida que esfria).
🔸 top 4 fatias de pão com metade de queijo, presunto (quebrando para caber), agrião, depois o queijo restante (ele vai grudar à medida que derrete) e pão; topos de manteiga.
🔸 aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
🔸 trabalhando em 2 porções, cozinhe os sanduíches, com a manteiga voltada para baixo, pressionando firmemente, até que o fundo fique dourado.
🔸 passe manteiga, vire e cozinhe até dourar e o queijo derreter, cerca de 4 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha; deixe esfriar um pouco.
🔸 retire as crostas e corte cada sanduíche em 4 triângulos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
