🧁 Ingredientes
- 🥛 1 (14,5 onças (142 g)) lata de leite de coco integral
- 🍬 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar (de preferência de processo holandês)
- 🍯 3 colheres de sopa. mel
- 🧂 uma pitada de sal kosher
- 🥣 3 colheres de sopa. pétalas de rosa secas e mais para servir
- 🍰 1/2 colher de chá. extrato de baunilha
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o leite de coco, o cacau em pó, o mel, o sal e 3 colheres de sopa.
🔸 pétalas de rosa e 2 xícaras de água em uma panela média em fogo médio, mexendo sempre, até que o cacau em pó se dissolva, cerca de 5 minutos.
🔸 assim que começar a borbulhar, reduza o fogo para manter o fogo brando e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que os sabores sejam infundidos, cerca de 10 minutos.
🔸 junte a baunilha.
🔸 coe o cacau por uma peneira de malha fina em 2 canecas grandes.
🔸 sirva coberto com mais pétalas de rosa.
🔸 pétalas de rosa e 2 xícaras de água em uma panela média em fogo médio, mexendo sempre, até que o cacau em pó se dissolva, cerca de 5 minutos.
🔸 assim que começar a borbulhar, reduza o fogo para manter o fogo brando e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que os sabores sejam infundidos, cerca de 10 minutos.
🔸 junte a baunilha.
🔸 coe o cacau por uma peneira de malha fina em 2 canecas grandes.
🔸 sirva coberto com mais pétalas de rosa.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
