🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🧄 4 dentes de alho em fatias finas
- 🥘 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de feijão verde e / ou amarelo, aparado
- 🍯 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada em flocos
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🍋 1 limão, cortado pela metade
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione o alho e cozinhe, mexendo até dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 adicione o feijão e os flocos de pimenta vermelha; tempere com sal e pimenta e misture bem.
🔸 cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o feijão esteja crocante, macio e levemente dourado, 8–10 minutos.
🔸 transfira o feijão para uma travessa e esprema o limão.
🔸 adicione o alho e cozinhe, mexendo até dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 adicione o feijão e os flocos de pimenta vermelha; tempere com sal e pimenta e misture bem.
🔸 cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o feijão esteja crocante, macio e levemente dourado, 8–10 minutos.
🔸 transfira o feijão para uma travessa e esprema o limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
