🧁 Ingredientes
- 🍅 tomate grelhado
- 🍰 1 cacho de cebolinha
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🥘 2 xícaras de rúcula
- 🥄 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 🧂 sal
- 🌶️ pimenta
- 🥗 4 fatias grossas de pão country (cascas removidas)
- 🧄 1 dente de alho cortado ao meio
👨🍳 Modo de Preparo
prepare tomates grelhados.
🔸 misture 1 cacho de cebolinha com 2 colheres de sopa de azeite; tempere com sal e pimenta.
🔸 grelhe em fogo alto, virando ocasionalmente, até ficar levemente carbonizado, cerca de 4 minutos.
🔸 deixe esfriar; pique grosseiramente.
🔸 pincele generosamente ambos os lados de 4 fatias grossas de pão caseiro (sem casca) com azeite; grelhe em fogo alto até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 esfregue com um dente de alho cortado ao meio e rasgue em pedaços.
🔸 misture com cebolinha, tomate, 2 xícaras de rúcula, 2 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
🔸 misture 1 cacho de cebolinha com 2 colheres de sopa de azeite; tempere com sal e pimenta.
🔸 grelhe em fogo alto, virando ocasionalmente, até ficar levemente carbonizado, cerca de 4 minutos.
🔸 deixe esfriar; pique grosseiramente.
🔸 pincele generosamente ambos os lados de 4 fatias grossas de pão caseiro (sem casca) com azeite; grelhe em fogo alto até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 esfregue com um dente de alho cortado ao meio e rasgue em pedaços.
🔸 misture com cebolinha, tomate, 2 xícaras de rúcula, 2 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
